La diabetes es una enfermedad que requiere seguir recetas de comidas para diabéticos específicas, lo suficientemente rígida. Sin embargo, se dice que las personas que sufren de esta enfermedad deben renunciar a los placeres del paladar.

Pues aquí veremos deliciosas recetas para diabéticos. Antes de descubrir nuestra selección de sabrosas recetas de comidas, aquí están algunas de las normas de alimentos esenciales para los diabéticos.

Comprueba la cantidad y la calidad de los carbohidratos que consumes en cada comida.

El consumo de vegetales ricos en fibra, de bajo índice glucémico (lentejas, fréjoles rojos, guisantes, garbanzos)
Prueba nuevos alimentos (quinua, el trigo, las patatas dulces).

Evita las grasas: toma jugo de naranja y jugo de limón, y consume la mostaza, el vinagre, la salsa natural de tomate, ajo, albahaca, queso parmesano, perejil y cebolleta.

Alimentos a evitar en una receta de comida para diabéticos: El azúcar, productos de confitería (galletas, snacks, helados, croissants), la miel, el chocolate, mermelada, platos de pastas muy elaboradas (lasaña, tortellini, canelones, etc.), conservas de frutas, plátanos, mandarinas, uvas, granadas, higos, y caquis.

RECETAS DE COMIDAS PARA DIABÉTICOS

Tartara de tomates y aguacate

Si estas buscando un arranque rápido, equilibrado y sabroso, este plato es el adecuado para ti. La combinación de la dulzura del aguacate con el sabor picante del tomate, es el comienzo de una comida con estilo.

Ingredientes para 4 pers.

6 tomates
2 aguacates piñones
1 cebolla
Escamas de queso parmesano
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
½ limón

Advertencia de esta receta para diabéticos: Pon aceite cuidadosamente. Para evitar que la mezcla se seque, se puede añadir un poco de agua. Esta receta para diabéticos se presta a diferentes interpretaciones. Puedes reemplazar el aguacate con pepino, un calabacín o radicchio.

Carpaccio de atún e hinojo

Si no te gustan las ensaladas porque son insípidas y siempre lo mismo. Déjate seducir por el hinojo y el atún. Vas a cambiar de opinión inmediatamente con este fresco e inédito carpaccio.

Ingredientes para 6 pers.

5 tallos de hinojo
600 g de atún en aceite de oliva
150 gramos de aceitunas
4 o 5 cucharadas de jugo de limón
9 cucharadas de aceite de oliva, y cebolla picada (o alguna pequeña cebolla blanca)
Sal y pimienta

Ten cuidado de no utilizar demasiado aceite de oliva. Si no te gusta el atún, se puede reemplazar con la pulpa de cangrejo o langostinos. Si no te gusta todo lo que viene del mar, siempre se puede optar por el pollo marinado.

COMO COMPLEMENTAR LAS RECETAS DE COMIDAS PARA DIABÉTICOS

Estas dos recetas son deliciosas y muy saludables para las personas con diabetes. Estas recetas de comidas para diabéticos ayudan a los enfermos a disfrutar de los sabores sin la necesidad de restricciones.

Si la diabetes es tratada efectivamente es posible reducir sus consecuencias y hasta revertir la condición diabética. Le animo sinceramente a que conozca en que consiste el tratamiento para controlar y curar la diabetes conocido como «Revertir La Diabetes«.

Este programa integral para controlar y revertir la diabetes ha sido implementado con éxito en miles pacientes a nivel mundial con resultados más que satisfactorios. Si quiere normalizar los niveles de glucosa en la sangre y disfrutar de una vida plena sin las preocupaciones de la diabetes, no deje pasar más tiempo y descubra el método para revertir la diabetes, para conocerlo HAZ CLIC AQUÍ.